氣炸板豆腐(By比依氣炸鍋)

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

1顆
適量
1盒
調味料
適量
適量

步驟

  • 倒入適量地瓜粉到乾淨的盤中、打蛋並攪拌均勻備用。

    倒入適量地瓜粉到乾淨的盤中、打蛋並攪拌均勻備用。

  • 取出板豆腐並切成9塊,將板豆腐沾上蛋液後均勻地裹上地瓜粉。

    取出板豆腐並切成9塊,將板豆腐沾上蛋液後均勻地裹上地瓜粉。

  • 等待板豆腐反潮(約10分鐘),並噴上或抹上一層薄油。

    等待板豆腐反潮(約10分鐘),並噴上或抹上一層薄油。

  • 氣炸鍋中鋪上烘焙紙,並將板豆腐放入氣炸鍋中,溫度設定180度、時間10分鐘。

    氣炸鍋中鋪上烘焙紙,並將板豆腐放入氣炸鍋中,溫度設定180度、時間10分鐘。

  • 板豆腐翻面後再以溫度180度氣炸10分鐘。

    板豆腐翻面後再以溫度180度氣炸10分鐘。

  • 出爐後可以撒上七味粉或是沾醬油吃比較有味道唷!

    出爐後可以撒上七味粉或是沾醬油吃比較有味道唷!

  • 觀看影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=xOvqZkDcg-8&feature=emb_logo

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