【一日三餐】韓式豆芽湯 Ingrid channel 27 食譜 112 粉絲 追蹤 7 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 韓式豆芽湯是韓國的家常清湯，也是有名的解酒湯。豆芽湯主要是用鯷魚乾來做高湯，黃豆芽菜為主要味道，喝起來淡淡豆芽香，不小心會直喝～ 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 黃豆芽 1大碗 老泡菜 1小碗 海瓜子肉 1盤 蔥末 少許 調味料 醬油 少許 鹽巴 少許 熬湯材料 小魚乾 5-6個 蔥頭 2-3個 蔥頭 1小片 材料如圖 先煮滾一鍋水 放入小魚乾、蔥頭、蔥頭大約煮5-10分鐘 將小魚乾、蔥頭、蔥頭撈起 放入泡菜 黃豆芽 海瓜子 蔥白 鹽少許 醬油少許 蔥末 黃豆芽湯完成～ 2020/10/14 發表 1,228 瀏覽
