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【一日三餐】韓式豆芽湯

【一日三餐】韓式豆芽湯

描述

韓式豆芽湯是韓國的家常清湯,也是有名的解酒湯。豆芽湯主要是用鯷魚乾來做高湯,黃豆芽菜為主要味道,喝起來淡淡豆芽香,不小心會直喝~

28 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
熬湯材料

步驟

  • 材料如圖

    材料如圖

  • 先煮滾一鍋水
放入小魚乾、蔥頭、蔥頭大約煮5-10分鐘

    先煮滾一鍋水 放入小魚乾、頭、頭大約煮5-10分鐘

  • 將小魚乾、蔥頭、蔥頭撈起

    將小魚乾、頭、頭撈起

  • 放入泡菜

    放入泡菜

  • 黃豆芽

    黃豆

  • 海瓜子

    海瓜子

  • 蔥白

  • 鹽少許

    鹽少許

  • 醬油少許

    醬油少許

  • 蔥末

  • 黃豆芽湯完成~

    黃豆芽湯完成~

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Ingrid channel 27 食譜 177 粉絲

這是個愛做菜、愛露營⛺️、愛旅遊的主婦~影片不定期更新! 我不是廚師,但是做的菜還算合小孩口味~ 歡迎訂閱我的YOUTUBE頻道👉 https://bit.ly/39OXbeH

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