飛利浦氣炸鍋》麻油雞。社頭店 全國電子社頭店 38 食譜 12 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 冬天進補好品 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 小雞腿 8隻 麻油 適中 枸杞 少量 酒 3/1 先將雞肉先川燙過備用 倒入麻油跟薑片，設定氣炸溫度200度，時間5分鐘，約莫過程在2分時拉出翻炒一下，在接著氣炸 放入川燙好的雞肉氣炸ㄧ下，氣炸溫度200度，時間10分鐘。 記得要表面有氣炸的痕跡喔，中間5分鐘時可拉出翻面一下，讓麻油平均沾染雞肉 好了後接著取出，我們要準備倒酒跟開水了 酒是1，水是3比例，並要用鋁紙包覆住上蓋 要緊緊包覆住喔～～ 氣炸溫度180度，時間20分鐘。 時間到後先不用取鍋，繼續保溫10分鐘 完成了 小撇步 可以再將肉炸酥點，不過我不太愛吃太硬的肉 2020/10/06 發表 571 瀏覽
留言