清蒸鱼（红身罗非鱼）
描述
用极其简单的料做出极鲜美的鱼，开做到上桌十五分钟搞定。
影片链接：https://youtu.be/a8CfscaALhc
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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鱼从背部剖开一刀，然后再从两侧各划开几刀
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把一半的葱姜丝码在鱼的表面，上火蒸八到十分钟。
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蒸熟以后把表面的葱姜拿掉，再把下面的水倒掉，然后把另一半的葱姜丝码在表面。接下来，把烧热的油淋在鱼的表面。然后就治这口锅，加入适量鸡汤和适量酱油煮沸，淋到鱼的表面
小撇步
这道极简又极鲜的清蒸鱼就做好了，具体操作见Youtube频道：https://youtu.be/a8CfscaALhc
