特濃巧克力杯子蛋糕
描述
巧克力杯子蛋糕🍫
一個好吃又簡單的甜點。
無論開party 或是送禮物給朋友
也是不錯的選擇喔！
影片教學請點擊以下連結：
https://youtu.be/iSbeLwCQ8E4
Happy Cooking ! 👨🍳
份量
6
人份
時間
20
分鐘
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準備： ☆先預先把奶油放在室溫中放軟。 ☆把所有粉類預先過篩。 ☆預熱烤箱180度。 影片教學請點擊以下連結： https://youtu.be/iSbeLwCQ8E4
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放軟後的奶油加入砂糖， 用打蛋器攪拌混合。
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加入雞蛋。然後用打蛋器攪拌。
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然後加入所有粉類 （麵粉，可可粉，泡打粉，杏仁粉） 然後攪拌均勻。
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用熱水把巧克力隔水加熱融化。
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然後把融化的巧克力倒進蛋糕糊中。 攪拌混合。
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把蛋糕糊倒進擠花袋𥚃。 *如果沒有擠花袋，用湯匙把蛋糕糊放進模內也可以。
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把蛋糕糊擠進蛋糕模中 * 注意 一個杯子大約6-7成的份量，不要全滿。 因為在烤的過程中，蛋糕會膨脹。
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放進烤箱 用170度 烤15-20分鐘。 *根據蛋糕模大小，焢烤時間會略有不同。 記得用竹籤測試蛋糕熟透度。
李薏娟
CHUN
賴婷
