特濃巧克力杯子蛋糕

Daruma 達磨小廚房
35 食譜 442 粉絲

巧克力杯子蛋糕🍫
一個好吃又簡單的甜點。
無論開party 或是送禮物給朋友
也是不錯的選擇喔!

影片教學請點擊以下連結:
https://youtu.be/iSbeLwCQ8E4

Happy Cooking ! 👨‍🍳

份量
6 人份
時間
20 分鐘

食材

80克
80克
2
50克
20克
30克
一點點
1 茶匙
80克
  • 準備:
☆先預先把奶油放在室溫中放軟。
☆把所有粉類預先過篩。
☆預熱烤箱180度。

影片教學請點擊以下連結:
https://youtu.be/iSbeLwCQ8E4

    準備: ☆先預先把奶油放在室溫中放軟。 ☆把所有粉類預先過篩。 ☆預熱烤箱180度。 影片教學請點擊以下連結: https://youtu.be/iSbeLwCQ8E4

  • 放軟後的奶油加入砂糖,
用打蛋器攪拌混合。

    放軟後的奶油加入砂糖, 用打蛋器攪拌混合。

  • 加入雞蛋。然後用打蛋器攪拌。

    加入雞蛋。然後用打蛋器攪拌。

  • 然後加入所有粉類
(麵粉,可可粉,泡打粉,杏仁粉)
然後攪拌均勻。

    然後加入所有粉類 (麵粉,可可粉,泡打粉,杏仁粉) 然後攪拌均勻。

  • 用熱水把巧克力隔水加熱融化。

    用熱水把巧克力隔水加熱融化。

  • 然後把融化的巧克力倒進蛋糕糊中。
攪拌混合。

    然後把融化的巧克力倒進蛋糕糊中。 攪拌混合。

  • 把蛋糕糊倒進擠花袋𥚃。

*如果沒有擠花袋,用湯匙把蛋糕糊放進模內也可以。

    把蛋糕糊倒進擠花袋𥚃。 *如果沒有擠花袋,用湯匙把蛋糕糊放進模內也可以。

  • 把蛋糕糊擠進蛋糕模中

    把蛋糕糊擠進蛋糕模中

  • 放進烤箱
用170度 烤15-20分鐘。

*根據蛋糕模大小,焢烤時間會略有不同。
記得用竹籤測試蛋糕熟透度。

    放進烤箱 用170度 烤15-20分鐘。 *根據蛋糕模大小,焢烤時間會略有不同。 記得用竹籤測試蛋糕熟透度。

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