棉花糖提拉米蘇|不用瑪斯卡邦乳酪

Daruma 達磨小廚房
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棉花糖提拉米蘇| 不用烤箱|不用瑪斯卡邦乳酪

做法簡單,而且不用花很多時間。
傳統提拉米蘇會使用瑪斯卡邦乳酪
但價格比較高,而且不是那𥚃都可以買得到。
想自己在家𥚃動手作甜點,但又不想花錢。
可以參考這個食譜喔!

參考我的影片教學請點這個連結:
https://youtu.be/q0x-n7Esjm8

希望大家喜歡我分享的食譜!
Happy cooking !! 👨🏻‍🍳

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

4塊
1湯匙
1湯匙
50〜70毫升
200克
85克
120克
適量
  • 準備一個小碗
加入糖和咖啡粉。

    準備一個小碗 加入糖和咖啡粉。

  • 加入熱水,攪拌至糖和咖啡粉完全溶解。

    加入熱水,攪拌至糖和咖啡粉完全溶解。

  • 把餅乾放進咖啡溶液內。
泡約5分鐘左右。

    把餅乾放進咖啡溶液內。 泡約5分鐘左右。

  • 在另外一個大碗內。
加入奶油乳酪和綿花糖。

    在另外一個大碗內。 加入奶油乳酪和綿花糖。

  • 加入牛奶。
再用保鮮膜封好,放進微波爐內加熱。
600w 2分鐘左右。

    加入牛奶。 再用保鮮膜封好,放進微波爐內加熱。 600w 2分鐘左右。

  • 加熱後,用打蛋器手動打發。攪拌均勻。

    加熱後,用打蛋器手動打發。攪拌均勻。

  • 變成順滑的奶油乳酪醬。

    變成順滑的奶油乳酪醬。

  • 準備您喜歡的杯子,
先放上泡了咖啡的餅乾
再加入乳酪醬,一層一層堆疊。

再放進冰箱裡,約1個小時。

    準備您喜歡的杯子, 先放上泡了咖啡的餅乾 再加入乳酪醬,一層一層堆疊。 再放進冰箱裡,約1個小時。

  • 最後,灑上可可粉!
完成!

    最後,灑上可可粉! 完成!

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