百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Karen Huang
11 食譜 69 粉絲

低脂青醬蛤蠣義大利麵

低脂青醬蛤蠣義大利麵
68 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

簡易版低脂青醬
調味料

步驟

  • 先燙煮義大利麵約6至7分熟撈起備用。(時間時間可參考包裝背面。記得加些鹽巴。) 煮麵水不要倒掉喲!

  • 九層塔取葉洗淨,加入鮮奶一起打成汁備用。 頭切末 洋蔥切絲 蘑菇切片 玉米筍切厚片備用。 蛤蠣需事先吐沙後洗淨備用。

  • 熱油鍋,用橄欖油少許爆香末、洋蔥絲。 放入蘑菇玉米筍一起做拌炒。 倒入青醬部分攪拌一下。 加入起司片。

  • 加入麵條,此時醬汁不夠請再適量加煮麵水。 加入調味料拌勻,蓋上鍋蓋小火悶煮一下,讓未熟的麵條可以在這時候再煮並入味。

  • 麵條約9分熟時,轉中大火加入蛤蠣蓋上蓋子繼續煮至蛤蠣開了。 最後再試一下味道就完成了✅

小撇步

沒有➕堅果去打的青醬,少了負擔還能一飽口福。

1 萬 瀏覽
avatar
Karen Huang 11 食譜 69 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 酸辣湯 粽子 櫛瓜 家常菜 番茄炒蛋 三杯雞 蒸蛋 雞湯 鮭魚 滷肉 台式泡菜 義大利麵 餅乾 排骨 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 茄子 麻婆豆腐 四季豆 杏鮑菇 炒麵 低脂高蛋白 糖醋排骨 湯麵 娃娃菜 花椰菜 菠菜 白菜滷 糖葫蘆 雞肉 炒飯 馬鈴薯燉肉 高麗菜 雞胸肉 竹筍 金針菇 馬鈴薯 香菇雞湯 南瓜 高麗菜飯 番茄 雞蛋豆腐 瓜仔肉 打拋豬 小黃瓜 豆腐 地瓜 早餐