Linlin Chen 14 食譜 105 粉絲 追蹤 榨菜肉絲乾麵 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 梅花豬肉 600g 榨菜絲 1包 步驟 榨菜絲先泡水至沒鹹味,梅花肉用蒜末、糖、白胡椒粉少許醬油跟香油略醃一下,起油鍋先爆炒醃好的豬肉至半熟,再加入榨菜絲拌炒至完成後起鍋 小撇步 用豬油炒會更香 因為肉絲早有調味 加上榨菜還是會略有鹹味 所以直接爆炒就可以,不建議再額外調味,炒好放涼裝盒,可當【常備菜】煮麵、煮湯都很好用👍 553 瀏覽 2020/08/30 發表