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Forgotten
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豆漿冷麵

豆漿冷麵

描述

夏天真的熱到完全不想動,這種簡單的料理就最適合了,而且亦十分清爽,吃完感覺體溫降了幾度呢!

8 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

配料(可省略)

步驟

  • 準備一鍋水,放入素麵按包裝指示煮好後,放到冰水中清洗1-2次,隔水備用。 豆漿倒進碗中,加入鹽、糖調味,攪拌均勻後,加入素面,(放上配料, )即成。

小撇步

1. 麵條放進冰水能夠令口感變得更有彈性。
2. 配料除了炒雞蛋、蕃茄外,亦可以加上青瓜絲,亦很適合夏天。

6,866 瀏覽
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Forgotten 22 食譜 45 粉絲

武漢肺炎第三次爆發 只能自己煮了 HongKonger🇭🇰|我地真係好鐘意香港

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