九層塔煎蛋 Ting 4 食譜 13 粉絲 追蹤 13 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 就煎蛋 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 蛋 5 九層塔 看喜好 調味料 鹽 一小匙（看個人鹹淡） 白胡椒粉 一小匙 米酒 一小匙 步驟 九層塔大概切碎 加入加了調味料攪拌好的蛋液在打均勻 可以留一小片九層塔當裝飾 都攪拌好熱鍋 煎蛋油要多一點 當然也可以看自己不要太多也可以 熱油好了就倒入鍋中小火煮到蛋液凝固差不多 （可以在鍋邊加點水蓋蓋子燜一下） 之後再翻面煎到熟了為止 就可以出鍋啦 擺上剛剛預留的九層塔 就完成啦！ 小撇步 鹹淡油什麼的看個人調整 8,086 瀏覽 2020/08/20 發表
