韓式蔬菜蛋餃

Forgotten
22 食譜 41 粉絲
8 說讚 一起做

描述

簡單幾個步驟,就能夠享受這道停不下口、一口接着一口的健康料理。而且,蛋餃顏色豐富,能夠騙到小孩吃下不少蔬菜。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

  • 將韓式冬粉放進煮沸的熱水中煮3分鐘,撈起切成小段,約1cm,加入醬油調味。 將蕃茄去籽,切粒,約1cm。 韭菜切粒,約1cm。 將雞蛋打發,加入牛奶、韓式冬粉、蕃茄、韭菜拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。

  • 下油熱鍋,加入一湯匙蛋液,煎至蛋液外圍凝固後,將蛋餅對折,煎至蛋液大部份凝固,即成。

小撇步

1. 蕃茄可使用其他紅色食材,例如:胡蘿蔔、紅色甜椒等。韭菜亦可使用其他綠色食材,例如:蔥花、綠色甜椒等。
2. 可以將一湯匙蕃茄醬與半茶匙糖混合作為醬汁,配上蛋餃也很適合。

3,069 瀏覽
分享至:
avatar
Forgotten 22 食譜 41 粉絲

武漢肺炎第三次爆發 只能自己煮了 HongKonger🇭🇰|我地真係好鐘意香港

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

洋蔥炒牛肉 紅燒牛腩 鳳梨蝦球 健康餐 泡菜鍋 地瓜圓做法 水煮雞胸肉 芒果青做法 蔥蛋 泡芙做法 麻婆豆腐做法 小黃瓜 蒙古烤肉 稀飯 海鮮煎餅 地瓜球 客家湯圓 地瓜球做法 甜品 菠蘿麵包 青醬義大利麵 酪梨沙拉食譜 越南料理 消夜 鹼粽做法 粉粿做法 午餐 蛤蜊 涼拌苦瓜 滷牛腱 昆布高湯 粉蒸排骨 壽司 便當 明太子義大利麵 炒米粉 韓國料理 歐姆蛋作法 桂圓紅棗茶 酸白菜做法 小吃 蘿蔔糕做法 法國麵包 牛角麵包 燕麥餅乾 越南菜 蛋花湯 紅龜粿 晚餐 蒜泥白肉