鐵鍋雞肉燉飯 真愛煮私房菜 5 食譜 7 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 記憶中小時候，古早媽媽味道超讚的 已參加：全聯料理爭霸戰 份量 6 人份 時間 15 分鐘 食材 米 2碗（吃飯） 雞肉 1大碗 薑 1匙 麻油 1匙 芥花油 2匙 低鹽醬油 3匙 紅籮蔔絲 2匙 料理米酒 1匙 鹽巴（重口味）可 1克 糖 1克 步驟 麻油ˋ薑ˋ先爆香，再放雞肉一起翻炒 再放米ˋ料理米酒ˋ醬油一起翻炒有香味後 再放2碗半水蓋上鍋蓋以小火燜15分 關火再燜5分打開翻動完成了 粒粒分明的米飯QQ♥香噴噴 小撇步 不要一直掀鍋蓋 2020/08/12 發表 1,630 瀏覽
