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雞刨豆腐

雞刨豆腐
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食材

步驟

  • [材料準備]豆腐瀝乾水份,放入備料碗內,打入一顆雞蛋,放進鹽與醬油,一起攪碎打散。

  • 熱鍋,倒入些許油,油熱後放入拌好的豆腐,持續中大火翻炒至收乾水分,起鍋前淋入香油拌勻即可。

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