♥我的手作料理♥年糕滾肉粒 寧波年糕好吃,炒白菜炒雪裡紅軟Q,甚至 煮湯也都非常討喜,這些都是有湯汁的今 天來個乾炒更有咬勁.

♥我的手作料理♥年糕滾肉粒


Sakura Wang
466 食譜 1.7 萬 粉絲
收藏 324 留言 1
2 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

寧波年糕好吃,炒白菜炒雪裡紅軟Q,甚至
煮湯也都非常討喜,這些都是有湯汁的今
天來個乾炒更有咬勁.

食材
100g
10支
200g
1/2大匙
調味料
1大匙
3大匙
1/2大匙
1小匙
  • 1
    豬瘦肉切成粒狀,先打些水再醃鹽,胡椒,醬油,太白粉片刻.
  • 2
    年糕買條狀切成粒狀,入滾水汆燙一下.
  • 3
    綠辣椒也切粒狀,屬於快炒所以調味料要先調好.
  • 4
    油燒熱先把肉粒過油炒至八分熟,撈出待用.
  • 5
    餘油爆香蒜末放入調好的調味料(醬油,蠔油,水,糖)再放進年糕拌炒
  • 6
    速入肉粒,綠辣椒,紅辣椒(不愛辣可不加)快快拌勻,即可起鍋了趁熱享用
2012/12/22 發表 6,336 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Sakura Wang
466 食譜 1.7 萬 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

我也最了!真是美味~~回憶兒時[email protected]@

7 years ago

大家都在查

涼拌小黃瓜披薩鳳梨芋頭泡麵蛋捲早午餐迷迭香芭樂鳳梨酥火龍果獅王洗碗精紅豆蜂蜜史雲生雞湯奇亞籽秋葵舒肥機Bosch廚師機便當百香果壽司鮑魚虎牌電子鍋鑄鐵鍋南瓜濃湯普格義大利麵醬芒果微波爐臭豆腐3M真空保鮮盒牛肉麵燒肉冰淇淋洛神花WMF快力鍋水波爐減肥餐飛利浦IH電子鍋奇異果壽喜燒素食拉麵檸檬棉花糖滷味枸杞土豆馬卡龍水果