YUNAの小廚藝 14 食譜 27 粉絲 追蹤 香菇雞湯 描述 不想喝雞精,所以煮香菇雞湯 總覺得自己煮的比較健康 已參加:全聯料理爭霸戰 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 雞棒腿切塊 約500g 香菇 6朵 鹽 15-20g 水 約1000g 步驟 準備雞棒腿切塊一盒、香菇和鹽 雞肉懶惰川燙 所以用熱水燙雞肉約6塊和香菇6朵 雞肉來回燙了3次去雜質 香菇燙約5分鐘,剪小塊換水浸泡 之後水開約1000克左右的水,放入雞棒腿切塊、香菇和香菇的水,大火煮到滾 煮滾後,開小火蓋鍋蓋燉30分鐘 起鍋就完成 這次的量沒有很多一天就能完食 擺盤完成 6,438 瀏覽 2020/08/02 發表