麻婆豆腐爆漿魚丸青菜湯


鍾易恩
10 食譜 4 粉絲
限12字

清爽又不怕沒主角的麻婆豆腐爆漿魚丸青菜湯 SO EASY!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
三小瓣
適量
適量
適量
一碗
  • 全部使用的材料如圖,蔬菜亦可自行增減或挑選喜愛的蔬菜喔!

    全部使用的材料如圖,蔬菜亦可自行增減或挑選喜愛的蔬菜喔!

  • 金倉-麻婆豆腐爆漿魚丸5顆,取出備用

    金倉-麻婆豆腐爆漿魚丸5顆,取出備用

  • 1.手撕高麗菜切蔥花

2.紅蘿蔔切丁

3.切蔥花

4.老薑切絲

5.蒜頭切丁備用

6.高湯製作,將排骨川燙後,以中火滾30分鐘,或買現成高湯皆可喔!

    1.手撕高麗菜切蔥花 2.紅蘿蔔切丁 3.切蔥花 4.老薑切絲 5.蒜頭切丁備用 6.高湯製作,將排骨川燙後,以中火滾30分鐘,或買現成高湯皆可喔!

  • 將蒜末爆香

    將蒜末爆香

  • 蒜頭香氣出來後,放入紅蘿蔔翻炒

    蒜頭香氣出來後,放入紅蘿蔔翻炒

  • 接著放入高麗菜與麻婆豆腐爆漿魚丸,稍作翻炒

    接著放入高麗菜與麻婆豆腐爆漿魚丸,稍作翻炒

  • 放入薑絲

    放入薑絲

  • 將備好的高湯倒入

    將備好的高湯倒入

  • 加熱煮滾

    加熱煮滾

  • 最後再灑上蔥花

    最後再灑上蔥花

  • 清爽又不怕沒主角的麻婆豆腐爆漿魚丸青菜湯就完成啦!

    清爽又不怕沒主角的麻婆豆腐爆漿魚丸青菜湯就完成啦!

小撇步

高湯製作,將排骨川燙後,以中火滾30分鐘,或買現成高湯皆可喔!

1,685 瀏覽

也可以試試看

跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
鍾易恩
10 食譜 4 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜桂冠沙拉秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉康寶自然鮮味噌湯杏鮑菇飛利浦萬用鍋曲奇餅乾泡芙滷肉茄子冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯虎牌電子鍋鹽水雞胡瓜新豬肉蒸蛋破布子奶油乳酪金牌咖哩塊南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞3M真空保鮮盒巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮提拉米蘇