Simple Taste 51 食譜 227 粉絲 追蹤 超級簡單冰淇淋 描述 天氣熱最適合吃透心涼的甜點。自家製冰淇淋可以自己控制糖份和吃到外面買不到的口味。 #素食 #蔬食 57 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮮奶油 473亳升 煉乳 198克 步驟 鮮奶油用之前才從冰箱取出,用攪拌器打發至看到明顯而不容易消失的紋路 輕輕的拌入煉乳,冷凍 小撇步 一些常見的口味: 水果口味:切碎/打成泥 *有酵素的水果(例如:鳳梨和木瓜)要先做成果醬 巧克力:切碎巧克力/拌入巧克力粉 堅果:切碎 豆腐:最好用板豆腐,上面放重物壓出水份,之後弄成豆腐泥 地瓜/芋頭:蒸熟,壓成泥,放涼 紅豆:市售或自製蜜紅豆 1 萬 瀏覽 2020/07/19 發表