DIY收涎優格餅乾～親子烘焙
描述
收涎餅乾也可以在家動手做，
超簡單的作法～零失敗，
大人小孩都喜歡的一款香脆優格餅乾！
幸福彤話的DIY優格創意料理
https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt?st=c&w=11102431&p=1
- 已參加：全聯料理爭霸戰
份量
6
人份
時間
60
分鐘
步驟
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PS :我使用二倍的量，所以材料是乘以二喲
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低粉秤好後，加入自製優格和黑糖 奶油室溫軟化，切小塊後，一並放入 ＜黑糖過篩會更好＞使用黃砂糖也可以
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用手按壓方式，混合成團狀，不要過攪拌 避免麵粉產生筋性，影響口感
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成團後，把餅乾麵團放入塑膠袋中 慢慢的擀平，厚度約0.3mm
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這個步驟可以讓孩子來操作
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兩兄弟很努力的擀平麵團～
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擀好後～放冰箱冷藏休息30分
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使用餅乾模具，動手壓出自己最喜歡的圖案
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取出圓孔擠花器，在餅乾上方鑽洞～
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洞要比紅繩大一些，烤好後的餅乾才會好穿線！
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把鑽好洞的餅乾，放入烤盤或氣炸鍋中
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氣炸鍋以360F度預熱5分鐘 以360F度烘烤12分鐘，取出翻面， 再以360F度烘烤5-7分鐘完成。 水波瀘烤箱預熱180度， 以170度烤22-25分鐘完成。 烤好後的優格餅乾取出放涼～
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完成又香又脆的寶寶收涎優格餅乾～
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把紅繩穿入小洞中， 可以使用蛋糕探針，會比較好操作
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穿好後，在上方打個結
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之後一左一右綁上紅線， 最後圍成一大圈！
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穿好後，就大功告成了～
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烤好後的優格餅乾 又脆又香，兩兄弟直說好吃吔～
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超簡單的寶寶收涎優格餅乾，零失敗 可以動手試看看喲！
