枸杞炒水蓮


Apple Lin
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利用簡便的康寶自然鮮風味調味料,讓你炒菜神上手

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
1把
1大匙
4片
1大匙
0.5小匙
  • 1
    枸杞略為用水沖洗濾乾水分備用(洗淨表面的沙土即可,不用泡水不然枸杞容易爛爛的)、薑片切絲、水連切段備用
  • 2
    乾鍋加入油加熱、加入薑絲爆香至薑的香氣出來
  • 3
    加入洗淨備置好的水連拌炒
  • 4
    加入洗淨的枸杞
  • 5
    加入康寶自然鮮嫩雞風味調味料及0.5小匙的鹽,米酒沿鍋邊加入,大火快炒至水連變軟即可完成起鍋
小撇步

水連是快速熱炒的青菜,所以步驟間的的速度要快,才會吃到水連的脆口感!!加入枸杞不只讓整道菜增添色彩,枸杞本身還有明目功效,是個很棒的食材!

2020/07/13 發表 750 瀏覽
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