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Lotso
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蒼蠅頭

蒼蠅頭

描述

蒼蠅頭看起來複雜,實際做起來卻超簡單!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 所有食材~

    所有食材~

  • 韭菜花切細段、蒜頭切末、辣椒切段。

    韭菜花切細段、頭切末、辣椒切段。

  • 熱鍋加油爆香蒜末。

    熱鍋加油爆香末。

  • 加入絞肉、豆豉。

    加入絞肉、豆豉。

  • 再加入韭菜花,翻炒拌勻。

    再加入韭菜花,翻炒拌勻。

  • 八分熟時加入醬油。

    八分熟時加入醬油。

  • 加入康寶 自然鮮 嫩雞風味調味料。

    加入康寶 自然鮮 嫩雞風味調味料。

  • 再加入辣椒,全部翻炒拌勻即完成。

    再加入辣椒,全部翻炒拌勻即完成。

小撇步

因為我比較怕辣,所以辣椒最後加,提味效果而已。
喜歡辣的人可以一開始跟著蒜末爆香。

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