【南僑讚岐】台味珍珠蚵皇家義大利麵

描述
【台灣蚵仔煎】為CNN評選的台灣十大經典小吃。這次以義大利麵取代粉漿,展現中西合璧獨特風味。
➤ 蚵仔的營養價值高,味道鮮美、易消化,富含蛋白質及牛磺酸,有海中牛奶之稱,也因為低脂的特性,是攝取優質蛋白質好食材。
➤台灣地區主要養殖太平洋牡蠣,清明後,中秋前是美味的蚵仔產季。
營養價值表(每份)
熱量463.4大卡/蛋白質28.8克/脂肪3.3克/醣類86.8克/纖維5.5克
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【台灣蚵仔煎】為CNN評選的台灣十大經典小吃。這次以義大利麵取代粉漿,展現中西合璧獨特風味。
➤ 蚵仔的營養價值高,味道鮮美、易消化,富含蛋白質及牛磺酸,有海中牛奶之稱,也因為低脂的特性,是攝取優質蛋白質好食材。
➤台灣地區主要養殖太平洋牡蠣,清明後,中秋前是美味的蚵仔產季。
營養價值表(每份)
熱量463.4大卡/蛋白質28.8克/脂肪3.3克/醣類86.8克/纖維5.5克
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