[Witi✿Kitchen](麵包機-麵條)QQ抹茶麵疙瘩
QQ抹茶麵疙瘩](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F34359%2F2aff41860262b6b4.jpg&width=800)
描述
麵條也可以醬玩,用喜歡的餅乾模型,變出花栗鼠奇奇蒂蒂,是不是很可愛呢!
步驟
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使用[烏龍麵/麻薯葉片]用將麵條麵團材料投入麵包機內鍋,水沿鍋緣加入,選擇[烏龍麵/麻薯]模式,約15分後攪拌完成,取出放塑膠袋冰箱1小時醒置.桿成約0.3cm的片狀,用食物模押出模型。
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剩下的邊框 可以再捏圓 桿平成片狀 切成條狀,煮滾水,入鍋煮3~5分鐘,至麵心熟透。及可撈起用來煮湯麵或拌炒。
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步驟3
小撇步
*可搭配義大利麵醬,咖哩醬,乾拌麵醬...。
*保存方法可以參考http://icook.tw/recipes/34216步驟4。
*蕃茄http://icook.tw/recipes/34214
*芝麻http://icook.tw/recipes/34215
*甜菜根http://icook.tw/recipes/34216