辣拌咕溜嫩雞
描述
簡單3步驟，利用電鍋不用煮得汗流浹背，就能享用辛、香、酸、甜，又滑嫩爽口的雞肉～夏天吃實在非常開胃消暑！
我是宅宅煮婦波波🍳
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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將雞腿肉兩面用叉子戳洞，倒入「醃漬調味料」抓醃，靜置10分鐘，放入電鍋，鋪上蔥段及薑片，外鍋加入1米杯的開水，按下開關蒸煮，開關跳起後再燜5分鐘。
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雞肉蒸好後靜置冷卻。
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將「調味汁」的材料拌勻，雞肉放涼後切成片狀。
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小撇步
入菜、拌飯拌麵、沾水餃都好用的萬用醬：「怡君有點辣」
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