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炒蝦

炒蝦

描述

這次利用康寶 - 自然鮮 香菇風味調味料代替鹽,它主要主打無添加人工味精,自然就是最好的調味,成功將蝦子的甜味帶出~很適合各式各樣的料理耶~

4 說讚

食材

醃料

步驟

  • 蝦子先下酒跟鹽醃一下去腥味,薑片切絲備用
(可以去泥腸和剪頭)

    蝦子先下酒跟鹽醃一下去腥味,片切絲備用 (可以去泥腸和剪頭)

  • 熱鍋熱油後,放入薑絲和蝦子

    熱鍋熱油後,放入絲和蝦子

  • 蝦子變色後,灑上康寶 - 自然鮮 香菇風味調味料2匙提味

    蝦子變色後,灑上康寶 - 自然鮮 香菇風味調味料2匙提味

  • 好吃的炒蝦就可以上桌囉

    好吃的炒蝦就可以上桌囉

小撇步

蝦頭可以剪掉,並開背去泥腸,這次因為時間比較緊湊,我就沒有多做這個步驟了~

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