炒蝦


fors
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這次利用康寶 - 自然鮮 香菇風味調味料代替鹽,它主要主打無添加人工味精,自然就是最好的調味,成功將蝦子的甜味帶出~很適合各式各樣的料理耶~

食材
醃料
適量
適量
  • 1
    蝦子先下酒跟鹽醃一下去腥味,薑片切絲備用 (可以去泥腸和剪頭)
  • 2
    熱鍋熱油後,放入薑絲和蝦子
  • 3
    蝦子變色後,灑上康寶 - 自然鮮 香菇風味調味料2匙提味
  • 4
    好吃的炒蝦就可以上桌囉
小撇步

蝦頭可以剪掉,並開背去泥腸,這次因為時間比較緊湊,我就沒有多做這個步驟了~

2020/07/07 發表 469 瀏覽
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