番茄鮮蔬雞胸肉片 錡食手作Chi’sCookin’ 61 食譜 180 粉絲 追蹤 10 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 雞胸肉片 1盒 小黃瓜 1根 玉米筍 5根 洋蔥 半顆 蒜 2瓣 牛番茄 3小顆（2大顆） 肉醃料 鹽 半匙 米酒 半瓶蓋 白胡椒粉 適量 黑胡椒 適量 調味料 鹽 半匙 糖 半匙 義大利香料 適量 小黃瓜切片、洋蔥切條狀 玉米筍切半、蒜切碎 將番茄屁股劃十字刀 將肉醃料加入肉片裡抓醃靜置10分 準備一鍋熱水將番茄丟入 看到皮稍微縮起就將番茄撈出 皮剝掉切小塊 熱鍋下油將蒜末爆香 加入蕃茄翻炒後加入洋蔥翻炒 加入一碗水、玉米筍、小黃瓜 加入所有調味料 待水滾至5分 加入雞肉片翻炒至肉全熟 即完成 2020/07/05 發表 1,370 瀏覽
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