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【博客】元氣早餐

【博客】元氣早餐

描述

明天早餐決定吃什麼呢?來一份利用培根及火腿片煎的香氣,將營養的蒸薯泥包覆起來,搭配少許的蔬菜及磨菇的元氣早餐吧!吃的好也要均衡和營養喔!

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步驟

  • 備料:【博客】慕尼黑火腿片

    備料:【博客】慕尼黑火腿片

  • 備料:【博客】愛丁堡培根

    備料:【博客】愛丁堡培根

  • 清江菜及洋菇川燙擺盤

    清江菜及洋菇川燙擺盤

  • 地瓜及馬鈴薯切塊後蒸熟待涼

    地瓜馬鈴薯切塊後蒸熟待涼

  • 再將馬鈴薯和地瓜用塑膠袋裝好柔捏,讓兩種泥和在一起,再塑形成常圓形狀

    再將馬鈴薯地瓜用塑膠袋裝好柔捏,讓兩種泥和在一起,再塑形成常圓形狀

  • 然後取出博客-愛丁堡培根將薯泥清清捲起成圓筒狀

    然後取出博客-愛丁堡培根將薯泥清清捲起成圓筒狀

  • 另外取出一片博客-慕尼黑火腿片將薯泥球包起

    另外取出一片博客-慕尼黑火腿片將薯泥球包起

  • 再準備熱鍋,將剩下的碎培根下鍋熱煎出油

    再準備熱鍋,將剩下的碎培根下鍋熱煎出油

  • 皆著放入磨菇、火腿片薯泥捲、培根薯泥捲下鍋慢慢煎至金黃即可

    皆著放入磨菇、火腿片薯泥捲、培根薯泥捲下鍋慢慢煎至金黃即可

  • 再將所有香煎好的食材放入盤中,灑些鄉村田園風味鹽就可以舒適悠閒的享受早餐囉!

    再將所有香煎好的食材放入盤中,灑些鄉村田園風味鹽就可以舒適悠閒的享受早餐囉!

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