甜蔥五花肉 分享傳送傳送列印 彤辰媽媽 18 食譜 6 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 下飯的菜餚 份量 8 人份 時間 20 分鐘 食材 日本甜蔥 2根 五花肉 1盒 鹽 適量 黑胡椒粒 少許 酒 少許 1 甜蔥切斜刀.蔥白與蔥綠要分開 2 豬五花切小條.用鹽與黑胡椒粒及酒抓醃.放冰箱入味4小時.鍋子內不放油直接將五花肉下鍋煸香.出油 3 待五花肉的油脂與香味分泌出來後先放入蔥白炒軟 4 當蔥白炒軟之後放入蔥綠 5 待甜蔥全部炒軟之後就可以起鍋了 小撇步 醃五花肉時鹽要多放一點味道會比較重.炒的時候就可以不用額外加鹽調味 2020/06/26 發表 2,485 瀏覽
討論