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機智小廚娜生活
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南瓜蛋feat.煮蛋器

南瓜蛋feat.煮蛋器

描述

又到了南瓜的季節!
南瓜米粉?南瓜濃湯?還可以...
小廚娜自從有了蒸蛋器,都只用來煮水煮蛋而已,實在慚愧😅
今天試著將南瓜變成—南瓜雞蛋糕!意外的鬆軟、香甜,簡直可以去夜市擺攤了😂

22 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜切塊、進電鍋蒸爛

  • 將蒸爛的南瓜取出、放涼 將南瓜搗成泥

  • 搗成泥的南瓜加入4顆雞蛋、鹽巴後,均勻攪和

  • 先在煮蛋器上抹一層薄薄的油
再將南瓜蛋液倒入煮蛋器,加入切丁的小熱狗、蔥花
開始加熱!

    先在煮蛋器上抹一層薄薄的油 再將南瓜蛋液倒入煮蛋器,加入切丁的小熱狗、花 開始加熱!

  • 煮好之後~
進行擺盤、灑上粗胡椒鹽增加完美!

    煮好之後~ 進行擺盤、灑上粗胡椒鹽增加完美!

小撇步

如果沒有煮蛋器,小廚娜認為烤箱也可以唷~

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