《二廚料理蔬果》蕃茄夾化應子
步驟
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1.化應子蜜餞如果較厚實可對半切。
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2.在切成長條狀寬約0.8~1cm。
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3.將聖女蕃茄洗乾淨。
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4.蕃茄切約1/2刀。
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5.化應子夾入聖女蕃茄缺口中。
小撇步
詳細圖解：http://www.wretch.cc/blog/souschef/2007997
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