【7/食】超簡易聖誕派對沾醬

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要講說最適合拿來當作派對小點的菜色,我認為非沾醬莫屬,從口味到屬性,又可搭配餅乾、麵包、洋芋片、蔬菜棒,甚至是雞翅膀,做法可說是隨心所欲,而且只要做上一大碗,就可以放著讓朋友自己動手,他們也就不會一直來催你到底什麼時候才上菜,簡直就是開趴救星。

請上http://icookmeats.com/?p=5483 看完整食譜。

食材

紅洋蔥 1顆
大蒜 1瓣
酸奶油 Sour Cream 350克
烏斯塔醬 2湯匙
原味蘇打餅乾 1包
醬油 2湯匙
第戎芥末 2湯匙
鹽巴 適量
沙拉油 適量
  • 1 洋蔥切丁,大蒜切末。
  • 2 熱鍋熱油,洋蔥炒至稍微焦化,約15分鐘,最後加進大蒜再炒約5分鐘,取出備用。
  • 3 當紅洋蔥炒料冷卻後,把剩下所有的調味料都放進大碗裡攪拌攪拌,周圍放上一大堆餅乾就可以上桌了。
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2012/12/13 發表 4,725 瀏覽

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