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阿甘
3 食譜 2 粉絲

滷豬腳

滷豬腳

描述

超好吃

份量

10 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 豬腳拔毛刮除髒污,川燙備用

  • 所有材料入鍋(水除外),中火燜煮10-15分鐘,加水至蓋過食材,煮滾後轉小火燉煮2-3小時,期間須不斷翻面。

小撇步

務必不斷翻面避免燒焦,小塊肉可於中途先取出,避免過軟爛。

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