ＤＩＹ手作小蛋糕－黑羊羊～咩咩

做法 a.烤箱預熱150-160度 b.先將蛋白打起泡（低速），再加入糖及檸檬汁，分二次加入，打蛋白立挺（隔著下方墊冰塊可加速蛋白快速發泡） c.加入蛋黃攪拌 d.麵粉及可可粉加入攪拌---分二次加入 e.倒進馬芬紙杯裡（約3個）倒約7-8分 f.烤約15-17分，再用竹籤叉，若無沾黏就烤好 g.待巧克力戚風蛋糕涼

準備鮮奶油 將動物鮮奶油及糖混一起（下方墊冰塊及低速打發）打至尾端挺立

裝飾 將鮮奶油擠於蛋糕上（約一個小山丘） 再將一顆葡萄放上（當臉）＜切割如圖樣＞ 再舖上棉花糖(當毛） 用鮮奶油點眼白及鼻孔，在加一點芝麻醬點黑眼珠，再用葡萄切出二個腳，就ok啦!

步驟4