紅番石榴凍

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食材

白木耳 少許
紅棗(無籽) 5〜6顆
蓮子 5〜6顆
濃縮紅番石榴汁 500c.c.
吉利丁粉 2〜3小湯匙
果糖(可不放) 2〜3小湯匙
  • 1 先將白木耳泡水洗淨,泡軟後煮熟切小丁塊備用
  • 2 紅棗洗淨切小丁塊備用
  • 3 蓮子泡軟洗淨煮熟對切備用
  • 4 將紅番石榴支到入小鍋子中加這,滾後關火加入吉利丁粉
  • 5 將煮好的白木耳、紅棗、蓮子放入準備好的小碗中,再到入加了吉利丁粉的紅番石榴汁
  • 6 装好後放入冰箱,放個30〜60分鐘即可想用
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小撇步

1.愛吃甜的步驟煮好可以加砂糖或果糖。
2.如是小朋友吃裡面可以不要放或改放水果如蘋果之類
3.紅番石榴汁好事多買的到濃縮
4.紅番石榴汁平時稀釋完加點蜂蜜或果糖都不錯喝

2012/12/10 發表 2,062 瀏覽

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