咖哩麵包雞


牛頭牌 家的美味
147 食譜 1.1 萬 粉絲
新增分類
限12字

牛頭牌咖哩炒醬
煮火鍋、煲湯X炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵X燒烤醬
• .結合咖哩與沙茶的濃郁香氣,使料理增加獨特的鮮甜口感
• .嚴選上等咖哩粉,香氣持久,口感濃郁
• .省去備料調味麻煩,適用各式炒、煮、湯類料理
• .不添加防腐劑、人工色素

份量
4 人份
時間
60 分鐘
  • 1
    備妥所有食材
  • 2
    取一空碗,將去骨雞腿排切塊放入,並加入所有醃料將雞肉抓醃(醃約10分鐘)備用。
  • 3
    起油鍋,將醃好的雞肉炒至8分熟備用。
  • 4
    將即時發粉加入150cc溫開水攪拌均勻備用,然後取一鐵盆將高筋麵粉過篩後加入糖、調開的即時發粉水與全蛋2顆攪拌均勻。
  • 5
    將麵團揉至麵團光滑後,蓋上布進行麵糰發酵10分鐘醒麵。
  • 6
    取一空鋁箔盒,下方舖上一大張鋁箔紙,將炒好的雞肉倒入鋁箔盒中。將發酵好的麵糰撖開,鋪蓋在鋁箔盒上將鋁箔盒完全包裹住並將鋁箔紙沿盒邊包裹。
  • 7
    在包裹完成麵團表面塗上一層麵粉水,均勻撒上白芝麻。
  • 8
    放入烤箱35分鐘即可完成。(烤箱先以上火200度、下火250度,預熱5分鐘備用。)
2020/05/21 發表 1,017 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
牛頭牌 家的美味
147 食譜 1.1 萬 粉絲

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    蛋糕苦瓜提拉米蘇秋葵涼麵絲瓜康寶自然鮮減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉飛利浦萬用鍋味噌湯杏鮑菇桂冠沙拉曲奇餅乾泡芙滷肉Bosch廚師機冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯虎牌電子鍋鹽水雞胡瓜茄子蒸蛋破布子奶油乳酪金牌咖哩塊南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞新豬肉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒