咖哩炒飯


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牛頭牌咖哩炒醬
煮火鍋、煲湯X炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵X燒烤醬
• .結合咖哩與沙茶的濃郁香氣,使料理增加獨特的鮮甜口感
• .嚴選上等咖哩粉,香氣持久,口感濃郁
• .省去備料調味麻煩,適用各式炒、煮、湯類料理
• .不添加防腐劑、人工色素

份量
1 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    火腿、洋蔥、番茄切丁,蔥切蔥花。
  • 2
    起鍋熱油,加入洋蔥丁小火將洋蔥炒至透明。
  • 3
    加入白飯,淋上蛋液,拌炒均勻。
  • 4
    加入火腿丁、蕃茄丁和燙熟青豆仁拌均勻。
  • 5
    加入咖哩炒醬和全部調味料拌香後加入蔥末即可。
小撇步

1、蔥白可以先與洋蔥一起炒香,最後再灑上蔥綠即可。
2、蛋液加到白飯上一起炒,可以讓每顆飯粒都裹上蛋液,炒出黃澄澄的炒飯,與先炒蛋再炒飯的效果不同。

2020/05/19 發表 790 瀏覽
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