蝦子豆腐蔬菜鮮奶燉飯
限12字
份量
3
人份
時間
30
分鐘
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備料 洋蔥、火腿切碎 番茄切小丁 杏鮑菇切小塊 蝦子大隻對切、小隻可不切
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放油、先放洋蔥爆炒一下 在放番茄、杏鮑菇、鮮蝦 炒一炒 在放火腿 如果是用培根的順序 放一點點極少油、先放洋蔥培根爆炒一下 在放番茄、杏鮑菇、鮮蝦 炒一炒 我有稍微灑些胡椒比較香
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加入米飯、拌炒再加玉米粒 拌炒到均勻 倒入牛奶 我買小瓶的倒了2/3（如果想吃濕一點就全倒 ）持續攪拌 放入起司片2-3片、撕小塊丟入比較好融化 持續攪拌 收汁到想要的濕度 然後關火
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最後加入 切塊的豆腐 用餘溫稍微拌一下可上桌
