《穀盛綠咖哩》鮮蔬番茄綠咖哩豆腐


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一般人對於咖哩的印象,是一道辛辣又嗆重口味的料理,所以較不敢嘗試。這次我使用《穀盛綠咖哩》來做這鮮蔬番茄綠咖哩豆腐,清爽不油膩,淡淡的綠咖哩香氣,不會太過份嗆味,好順口,讓人不由自主愛上它!

食材
鮮嫩豆腐
一盒
高麗菜
適量
小番茄
適量
黑木耳
適量
豆米粒
適量
穀盛綠咖哩
3小塊
蒜片
少許
高湯
少許
  • 1
    準備食材
  • 2
    高麗菜、小番茄、黑木耳切細絲切塊,
  • 3
    1.鍋中放入少許油,加入蒜片爆香, 2.依序加入高麗菜、小番茄、黑木耳、豆米粒拌炒
  • 4
    加入高湯燜煮
  • 5
    加入穀盛綠咖哩塊
  • 6
    鮮蔬番茄綠咖哩醬汁完成,備用。
  • 7
    將鮮嫩豆腐倒入盤中
  • 8
    最後,將鮮蔬番茄綠咖哩醬汁即可。
2012/12/07 發表 3,421 瀏覽
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