百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
欣欣*甜蜜食光
114 食譜 566 粉絲

蒜香胡椒蝦

蒜香胡椒蝦

描述

蝦仁與蔥、蒜、胡椒的組合就像鹹酥蝦ㄧ樣,很夠味很下飯!將蝦仁替換成雞肉、豬肉片也很美味喔!

264 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 。蒜頭切末,蔥切蔥花,蔥綠蔥白分開
。熱鍋加油 放入蔥白及蒜頭爆香

    頭切末,花,白分開 。熱鍋加油 放入白及頭爆香

  • 蔥蒜爆香後放入蝦仁煎上色

    爆香後放入蝦仁煎上色

  • 蝦仁ㄧ面煎上色後再翻面,加入米酒,黑胡椒拌炒至蝦仁熟就ok嘍

    蝦仁ㄧ面煎上色後再翻面,加入米酒,黑胡椒拌炒至蝦仁熟就ok嘍

  • 起鍋前灑上蔥綠。蝦仁、米酒本身就有鹹度了,若覺得不夠鹹可再撒些鹽

    起鍋前灑上綠。蝦仁、米酒本身就有鹹度了,若覺得不夠鹹可再撒些鹽

小撇步

。蔥、胡椒、蒜頭的量都可依喜好增減,再加多些更夠味喔!加奶油、洋蔥也很香很搭!

。節能料理:利用易熟的食材:蝦仁。縮短開火的時間,節省能源烹調也更輕鬆

1.6 萬 瀏覽
avatar
欣欣*甜蜜食光 114 食譜 566 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 菠菜 粽子 家常菜 竹筍 娃娃菜 糖醋排骨 餅乾 低脂高蛋白 湯麵 義大利麵 花椰菜 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 玉米濃湯 蒸蛋 南瓜 茄子 金針菇 雞湯 櫛瓜 涼拌小黃瓜 三杯雞 豆腐 高麗菜 高麗菜飯 台式泡菜 糖葫蘆 香菇雞湯 滷肉 小黃瓜 馬鈴薯 地瓜 雞蛋豆腐 早餐 雞肉 番茄 麻婆豆腐 排骨 四季豆 炒飯 瓜仔肉 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 鮭魚 打拋豬 杏鮑菇 雞胸肉 炒麵