蛤蜊絲瓜 分享傳送傳送列印 piggy119 10 食譜 25 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 一道簡單好吃又有營養的家常料理！ 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 看熱量 食材 絲瓜 1條 蛤蜊 300g 薑絲 少許 水 少許 1 蛤蜊先洗淨再浸泡 2 把薑絲用油爆香 3 接著放入絲瓜(去皮後先切一半，再切對半，再切成細片) 4 加入少許水後蓋上鍋蓋燜煮一下(不想煮太軟可直接放入蛤蜊一起燜煮) 5 放入蛤蜊 6 把已開口的先撈起防止煮過熟 7 等全部蛤蜊都煮熟開口後，再從新倒回中，視個人口味再調味盛盤(因為蛤蜊本身有鹹度，所以並沒有再加鹽巴) 2020/05/09 發表 800 瀏覽
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