お弁当-200428-毛豆仁香煎蛋 養樂多便當 160 食譜 425 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 毛豆仁香煎蛋 五花肉炒鴻禧菇 清炒時蔬 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 冷凍毛豆 半碗 蛋 2顆 鹽巴 少許 鰹魚醬油 一小匙 鮮奶 二大匙 步驟 0. 前一晚把冷凍毛豆放進冷藏退冰，早上用滾水稍微浸泡一下；接著把蛋、鮮奶、鰹魚醬油，均勻打成蛋液 1. 中火熱油下毛豆仁略炒一下，加鹽巴炒均勻 2. 下蛋液在毛豆上，接觸鍋子那面的蛋液熟了之後將蛋翻面再煎熟就完成囉！ 4,155 瀏覽 2020/04/29 發表
