お弁当-200428-毛豆仁香煎蛋

養樂多便當
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描述

毛豆仁香煎蛋
五花肉炒鴻禧菇
清炒時蔬

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

半碗
2顆
少許
一小匙
二大匙

步驟

  • 0. 前一晚把冷凍毛豆放進冷藏退冰,早上用滾水稍微浸泡一下;接著把蛋、鮮奶、鰹魚醬油,均勻打成蛋液
1. 中火熱油下毛豆仁略炒一下,加鹽巴炒均勻
2. 下蛋液在毛豆上,接觸鍋子那面的蛋液熟了之後將蛋翻面再煎熟就完成囉!

    0. 前一晚把冷凍毛豆放進冷藏退冰,早上用滾水稍微浸泡一下;接著把蛋、鮮奶、鰹魚醬油,均勻打成蛋液 1. 中火熱油下毛豆仁略炒一下,加鹽巴炒均勻 2. 下蛋液在毛豆上,接觸鍋子那面的蛋液熟了之後將蛋翻面再煎熟就完成囉!

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