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Mrs P's Kitchen
979 食譜 1.9 萬 粉絲

辣肉腸雞肉義大利飯

辣肉腸雞肉義大利飯

描述

要做到餐廳水準我意大利飯其實不難,只是需要耐性,不停攪拌。加了辣肉腸和雞肉的意大利飯,又有蕃茄,酸酸的,開胃又美味!

可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

15 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將辣肉腸煎香

    將辣肉腸煎香

  • 炒洋蔥和雞肉至全熟,下鹽和黑胡椒粉調味

    洋蔥和雞肉至全熟,下鹽和黑胡椒粉調味

  • 將高湯煮沸,再加3大匙蕃茄膏

    將高湯煮沸,再加3大匙蕃茄膏

  • 加一湯勺蕃茄高湯,用中小火煮,不停攪拌

    加一湯勺蕃茄高湯,用中小火煮,不停攪拌

  • 每當水份差不多全被吸收,又加一湯勺高湯,不斷重覆此步驟

    每當水份差不多全被吸收,又加一湯勺高湯,不斷重覆此步驟

  • 煮約18至20分鐘,如飯太硬,可多加點水,煮至軟身。加入洋蔥、雞肉和辣肉腸,再煮兩分鐘,關火,灑上起司碎即成

    煮約18至20分鐘,如飯太硬,可多加點水,煮至軟身。加入洋蔥、雞肉和辣肉腸,再煮兩分鐘,關火,灑上起司碎即成

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Mrs P's Kitchen 979 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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