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陸蓮兒
831 食譜 1.5 萬 粉絲

柳橙雕-螃蟹

柳橙雕-螃蟹

描述

哈!好玩的水果雕又來囉!有了它,能把餐點點綴得更亮麗吸睛,不只是享用美食,更是視覺上的享受;為用餐的氣氛帶來和諧歡樂的感覺。晏客飯後來點水果,有了一些果雕的變化,味覺和視覺上的享受一次滿足;也為餐聚增添有趣的插曲,為餐點畫下美麗的句點。

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食材

步驟

  • 柳橙縱切成四等份

    柳橙縱切成四等份

  • 左右兩旁,一為雕成螃蟹的腹部;另一切成十片,取8片做為蟹爪

    左右兩旁,一為雕成螃蟹的腹部;另一切成十片,取8片做為蟹爪

  • 中間取一,對切成2片

    中間取一,對切成2片

  • 中間部份不要

    中間部份不要

  • 並且把大螯的角雕出來

    並且把大螯的角雕出來

  • 開始擺飾整體,牙籤穿插葡萄乾,固定在螃蟹身體上方

    開始擺飾整體,牙籤穿插葡萄乾,固定在螃蟹身體上方

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陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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