百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瑤
18 食譜 29 粉絲

雞胸肉

雞胸肉

描述

很嫩哦

10 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 用水先流到手背的方式洗肉
肉肉是可以請老闆先切/去骨的!!

    用水先流到手背的方式洗肉 肉肉是可以請老闆先切/去骨的!!

  • 兩面撒胡椒粉

    兩面撒胡椒

  • 泡蛋液5分鐘
(這裡是兩顆蛋白的量
當然只有一顆也行)

    泡蛋液5分鐘 (這裡是兩顆蛋白的量 當然只有一顆也行)

  • 水裡加鹽巴
放肉煮到切開肉裡面是熟的狀態~~(大概5~10分鐘

    水裡加鹽巴 放肉煮到切開肉裡面是熟的狀態~~(大概5~10分鐘

  • 熟了!!

    熟了!!

小撇步

水記得蓋過肉哈
還有肉剛放進去時
水會有一層白色的東西(是蛋白哈)

5,956 瀏覽
avatar
18 食譜 29 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 打拋豬 櫛瓜 台式泡菜 雞蛋豆腐 雞肉 地瓜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 家常菜 炒飯 南瓜 粽子 小黃瓜 鮭魚 瓜仔肉 竹筍 糖葫蘆 番茄 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 義大利麵 糖醋排骨 白菜滷 四季豆 早餐 娃娃菜 杏鮑菇 茄子 雞湯 餅乾 排骨 高麗菜 菠菜 金針菇 湯麵 低脂高蛋白 滷肉 三杯雞 雞胸肉 炒麵 豆腐 酸辣湯 番茄炒蛋 香菇雞湯