Y芬的小廚房-橘醬鮭魚

2012/12/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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鮭魚有很多的營養,小孩都很愛吃,總不能每次都用煎和烤的,所以Y芬我就用自已做的橘子醬來煮它,沒想到味道好塔,好吃哦。

食材

鮭魚 一塊
橘子醬 2匙
蒜頭片 3粒
洋蔥絲 1/3粒
杏鮑菇片 一條
番茄 一顆
少許
適量
  • 1 熱鍋,放入鮭魚煎至兩面呈金黃色撈起備用。
  • 2 鍋中放入蒜頭片爆香,再放洋蔥絲、杏鮑菇片加點鹽巴炒香呈盤,攞在鮭魚旁。
  • 3 再放入橘子醬和少許的水煮滾後,淋上鮭魚。
  • 4 在攞上番茄攞盤即可。
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