Nina 9 食譜 64 粉絲 追蹤 小黃瓜蘋果雞蛋沙拉 描述 夏天的開胃菜 簡單就可以完成的一道料理喔! 收錄在:【第219週】一週菜單 53 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 食材 小黃瓜 兩條 蘋果 一顆 水煮雞蛋 三顆 醬料 美乃滋 兩坨 黑胡椒 適量 步驟 準備食材們 《水煮蛋,要煮到全熟,壓碎時才不會有蛋液》 《冰的雞蛋放到滾水中容易破掉,可以在一開始煮水時,就先放入雞蛋,也可以直接放電鍋蒸熟。》 《水裡面可以放鹽巴,以方便去殼》 小黃瓜、蘋果切丁,不用切太小,會比較有口感;雞蛋去殼;全部食材放入碗中,加入適量美乃滋,攪拌均勻。 《蘋果怕氧化,可以泡鹽水》 攪拌均勻後,灑上少許黑胡椒,即可上桌~ 小撇步 冰過更好吃喔😋 3.1 萬 瀏覽 2021/06/01 發表