香蒜蛤蜊義大利麵(食譜參考詹姆士)


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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
調味料
適量
適量
  • 1
    鍋子裝水(8分滿)煮沸後加入義大利麵條、鹽巴2大匙,煮6分鐘
  • 2
    平底鍋加入2大匙橄欖油後開火,加入蒜片煸炒至金黃色
  • 3
    加入洋蔥煸炒至變色後加入辣椒
  • 4
    加入煮麵水煮1大匙,待煮麵水沸騰後加入蛤蜊並加鍋蓋
  • 5
    蛤蜊煮開後立刻加入義大利麵條、九層塔,將麵條收汁至喜歡的程度即可關火
  • 6
    撒上黑胡椒粒後盛盤
小撇步

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2020/04/21 發表 1,927 瀏覽
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