芝士香草焗薯角

lingc
34 食譜 106 粉絲

時間

30 分鐘

食材

1個
1湯匙
1湯匙
少許
少許
少許
少許
少許

步驟

  • 薯仔去皮切成條狀,然後用凍水浸一浸,會去除多餘澱粉質,焗出黎會特別脆

  • 準備一個碗,將麵粉、芝士粉、胡椒粉、香草、鹽、辣椒粉混合

  • 薯角拎出黎用廚房紙印乾水份,放入另一盆內加入少許橄欖油攪拌,然後將麵粉混合物加入薯角混合

  • 焗盤放上焗爐紙後將薯角平均放好,預熱焗爐,薯角放入焗爐220度20分鐘,將薯角反轉再焗10分鐘,完成

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