咖啡館的顏值拿鐵★okane


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咖啡館風「完美奶蓋」的顏值拿鐵☕
瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/fvXRJbaD51U
瞧瞧精簡網誌📝http://sc.piee.pw/NW989
背景的美味磅蛋糕,請見🎬https://youtu.be/W9M_OlSUelY

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
60g
0.5杯
適量
  • 1
    1杯分摩卡壺,裝水、填粉,上火萃取濃縮咖啡液備用。
  • 2
    打發加熱的全脂牛奶備用,冰塊入杯,冰塊很重要,是支撐泡沫的功臣。 ​​​​​​​湯匙撈取泡沫,放在冰塊上。 再來,先倒咖啡比較安全,能夠控制容量。
  • 3
    最後的牛奶,可調整滿杯的高度;當然也可以後倒咖啡...... 請參考之前拙作👉https://youtu.be/PYnIXidm7jw 裡面的《莓咖顏笑》(Straw-presso),就有不同的層次感!
2020/04/23 發表 247 瀏覽
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