雙色蘿蔔甜菜根玉米菇菇排骨湯 LuiSa ALonso 36 食譜 111 粉絲 追蹤 5 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 5 人份 食材 排骨 數塊 玉米 2根 紅蘿蔔 半根 白蘿蔔 半根 白蔥段 數段 鹽巴 少許 白胡椒 少許 甜菜根 1顆 金針菇 1包 備菜： 1.排骨川燙去血水。 2.玉米切斷，一根4段（依大小根可增減段數）。 3.蔥切白色那段，切數段。 4.甜菜根，紅蘿蔔、白蘿蔔切塊。 5.金針菇去蒂泡水用散。 大火將水滾開，放入步驟1的甜菜根、紅蘿蔔、白蘿蔔，轉中火蓋鍋蓋悶至水滾。 加入步驟1的排骨、金針菇、蔥段，蓋鍋悶至水滾，轉小火悶20分鐘。 悶到確認白蘿蔔及紅蘿蔔軟嫩，灑上鹽巴、白胡椒，關火，上桌。 2020/05/05 發表 2,880 瀏覽
