百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mina Ti Ho
7 食譜 57 粉絲

[KT廚房] 蜂蜜燉肉

[KT廚房] 蜂蜜燉肉

描述

食材簡單,甜滋滋好味道的蜂蜜燉肉,適合喜歡偏甜食物的人唷~ 甜味來自蜂蜜,因此不會死甜,相當下飯的一道家常料理。

236 說讚

食材

步驟

  • 在鍋內倒入適量的油,將培根煎至酥脆後撈出備用。

  • 將豬里肌肉整塊放入,煎2~3分鐘後翻面。

  • .翻面後倒入適量蜂蜜(在鍋底形成約1~2公分深的蜂蜜)。

  • 加入一碗高湯後,將培根重新放入鍋內。

  • 小火燉煮約一小時,將里肌肉塊翻面。

    小火燉煮約一小時,將里肌肉塊翻面。

  • 加入切塊洋蔥、紅蘿蔔,繼續燉煮約一小時。

    加入切塊洋蔥紅蘿蔔,繼續燉煮約一小時。

  • 熄火後在鍋內靜置5~10分鐘後即可。

    熄火後在鍋內靜置5~10分鐘後即可。

  • 使用蜂蜜燉煮後,湯汁會自然形成濃稠的醬汁狀,肉塊切開後可直接淋在肉上食用。

    使用蜂蜜燉煮後,湯汁會自然形成濃稠的醬汁狀,肉塊切開後可直接淋在肉上食用。

小撇步

蔬菜類可使用任意根莖類蔬菜,馬鈴薯、南瓜等皆可。

1.4 萬 瀏覽
avatar
Mina Ti Ho 7 食譜 57 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 湯麵 雞湯 糖醋排骨 餅乾 馬鈴薯 竹筍 三杯雞 早餐 櫛瓜 滷肉 馬鈴薯燉肉 茄子 番茄炒蛋 娃娃菜 蒸蛋 雞胸肉 白菜滷 麻婆豆腐 粽子 炒飯 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 小黃瓜 金針菇 打拋豬 台式泡菜 瓜仔肉 四季豆 義大利麵 炒麵 高麗菜飯 香菇雞湯 雞蛋豆腐 番茄 排骨 地瓜 酸辣湯 高麗菜 菠菜 雞肉 花椰菜 杏鮑菇 低脂高蛋白 南瓜 豆腐 鮭魚